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Date. 2020-05-13 Hit. 722
[식탁] 살 찔 걱정 없는 달콤한 디저트를 원한다면! - [식탁]지방 없는 한천 키위 젤리 [재료]물 1컵 + 1/2컵, 한천가루 0.3숟가락, 큰 키위 2개, 올리고당 10숟가락 [조리 과정] 1) 물 1컵을 냄비에 넣고 한천가루 0.3숟가락을 넣어줍니다. 2) 골고루 섞은 다음 10~15분간 한천을 불립니다. 한천을 불리는 동안 키 위는 껍질을 벗겨 준비합니다. 3) 껍질을 벗긴 키위 1개와 물 1/2컵을 믹서기에 곱게 갈아줍니다. 4) 남은 키위 1개는 잘게 잘라서 알맞은 용기에 담습니다. 5) ..
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Date. 2020-03-03 Hit. 601
[식탁] 다이어트에 효과적인 식품 - [식탁] 효과적인 다이어트 식품1. 한천한천의 원재료는 우뭇가사리나 꼬시래기 등 점액질을 띤 홍조류 해초로서 칼로리가 낮고, 식이섬유가 전체 성분의 80%를 차지해 장 활동을 원활하게 만들어 변비 해소에 도움이 되고 포만감을 줍니다. 또한 성질이 따뜻하여 몸이 찬 사람이 먹으면 혈액을 정화하고 호르몬 분비를 정상화시키며 소화흡수기능이 지나치게 왕성한 사람들의 비만방지에 좋습니다.2. 곤약 곤약은 구약나물이라..
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Date. 2020-01-27 Hit. 591
[식탁] 출산맘이 다이어트 食테크 원칙 8계명 - [식탁]출산 맘을 위한 다이어트 원칙 1. 하루 세 끼 한식 위주의 잡곡밥을 먹습니다.아침, 점심, 저녁의 양을 3:5:2 비율로 해서 잡곡밥을 먹어보세요. 보리, 현미, 검은콩, 수수 등은 흰쌀보다 탄수화물 함량이 낮으면서 식이섬유와 비타민은 더 풍부해 체중을 줄이는 데 효과적입니다. 2. 단백질 함량을 높입니다.몸을 구성하는 단백질은 출산으로 손상된 조직을 복구하는 데 반드시 필요합니다. 단백질이 부족하면 ..
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Date. 2020-01-27 Hit. 114
[식탁] 칼로리를 줄여주는 조리테크닉 - [식탁]칼로리를 줄여주는 조리법 1. 구이요리 석쇠를 사용합니다 - 고기나 생선을 구울 때 석쇠를 사용하면 지방 등의 기름이 밑으로 흘러 내려 맛은 담백하면서도 칼로리는 낮아집니다. 식물성 기름을 사용합니다 – 오븐에 구울 때 식물성 기름을 얇게 펴 바르면 생선이나 고기의 기름기가 식물성 기름에 녹아 내립니다. 2. 튀김요리 재료를 크게 썰어 조리합니다 - 튀김은 다른 조리법에 비해 칼로리가 늘어나는 조..
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Date. 2020-01-08 Hit. 174
[식탁] 다이어트에 효과적인 익혀먹는 채소 - [식탁]익혀먹는 채소가 다이어트에 효과적!! 다이어트를 할 때에는 익혀먹는 채소가 더 효과적입니다 섬유질이 풍부한 식물의 섭취는 에너지 없이 배를 부르게 하고 변의 양을 늘려 대장암과 변비 등에 유용합니다. 하지만 익혀서 먹을 때만 효과적입니다. 샐러드가 변비에 좋다는 것은 큰 오해인 것입니다. 샐러드용 채소는 대개 부드러운 재질이라 소화는 잘되지만 변비에는 도움이 안 됩니다.반면 채소를 익히면 더 질겨지고..
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